Полезные свойства кешью для женщин и мужчин

Кешью представляет собой вечнозеленое дерево с раскидистой кроной и извилистым стволом, достигающее 8-12 метров в высоту. Родиной являются страны Южной Америки и Бразилия.

Со временем уникальный вкус орехов завоевал любовь и признание жителей различных стран, что способствовало его широкому распространению среди территорий с теплым климатом.

Имеются своеобразные полезные свойства и противопоказания кешью. Необходимо знать, как правильно употреблять в пищу орех, чтобы получить максимальный положительный эффект для здоровья и не нанести вред организму.

Описание плода

Плод состоит из двух частей. Первая — это яблоко кешью (сам плод) грушевидной формы с красной, оранжевой или желтой кожурой, вторая — орех в твердой скорлупе.

Под скорлупой кешью расположено токсичное масло. При его попадании на кожу человека образовываются ожоги. Именно поэтому орехи обычно продают в очищенной виде, безопасном для здоровья.

Вес плода составляет в среднем около полутора грамм.

Применение орехов

Благодаря многочисленным полезным свойствам ореха кешью, его плоды широко применяются в различных областях. Яблоки кешью обладает сочной кисловатой мякотью и популярно в кулинарии. Из них изготавливают следующие продукты:

• джемы;
• алкогольные напитки;
• приправы;
• желе;
• компоты.

Сок кешью используется для приготовления известного в Латинской Америке напитка, обладающего освежающим эффектом.

Из скорлупы растения получают масло, применяемое в медицине, косметологии и производстве тормозных автомобильных колодок. Кешью известен при судостроении, изготовление олифы, резины и лака.

Доказаны полезные свойства кешью для женщин, мечтающих избавиться от лишних килограммов. Несмотря на высокую калорийность (600 ккал на 100 г), орехи применяют в диетологии. Они являются составляющими многих диет, причем не только для снижения веса, но и для его набора. Все зависит от типа диеты.

Используют масло орехов в медицине при производстве фармацевтических средств против депрессивных состояний, псориаза, аллергии, ревматизма, анемии и ряда других заболеваний.

Чтобы почувствовать полезные свойства кешью – норма в день составляет употребление 30 грамм плодов.

Известны уникальные свойства кешью в косметологии:

• омоложение кожи;
• улучшение цвета лица;
• устранение мелких морщин;
• устранение ломкости волос;
• лечение мозолей и трещин на ногах;
• снимает зуд головы.

Возможно добавление эфирного масла кешью в косметические средства как отдельно, так и в сочетании с другими маслами – персиковое, миндальное, абрикосовое.

В кулинарии кешью – отличная закуска, продукт замечательно сочетается с кондитерскими изделиями, салатами, вторыми и первыми блюдами, является отличным изысканным добавлением к рыбе и мясу.

Полезные свойства

Уникальные полезные свойства ореха кешью обусловлены высоким содержанием в нём целебных веществ в составе:

• углеводы;
• белки;
• кальций;
• фосфор;
• калий;
• цинк;
• витамины B1, B6, B2, A, E;
• железо;
• каротин;
• протеины;
• медь;
• селен;
• марганец;
• никотиновая кислота;
• жиры;
• ненасыщенные жирные кислоты.

При включении в рацион ореха можно нормализовать деятельность головного мозга и сердечно-сосудистой системы, повысить иммунитет, улучшить работу кишечника и желудка, снизить уровень холестерина.

Известны и полезные свойства кешью для мужчин, например, они способны нормализовать сексуальную жизнь, служат средством профилактики простатита.

Микроэлементы и витамины в составе оказывают положительное воздействие на сосуды, способствуют обмену жирных кислот и белков.

В качестве вспомогательного лечебного средства растение используют при следующих проблемах и заболеваниях:

• зубная боль;
• псориаз;
• анемия;
• нарушение обмена веществ;
• дистрофия;
• грипп;
• сахарный диабет;
• бронхиальная астма;
• гипертония;
• бронхит;
• дизентерия;
• воспаление горла;
• расстройство желудка.

Орехи обладают антисептическими, тонизирующими и антибактериальными свойствами.

Регулярное включение в рацион кешью поможет предотвратить различные проблемы с деснами и зубами.

Эфирное масло, полученное из кешью, обладает полезными свойствами:

1. болеутоляющее;
2. питательное;
3. антисептическое;
4. смягчающее;
5. тонизирующее;
6. омолаживающее;
7. регенерирующее;
8. противовоспалительное;
9. ранозаживляющее.

Вред и противопоказания орехов

Кешью может быть вреден для организма в свежем виде, так как между оболочкой и скорлупой расположено ядовитое вещество – кардола, оставляющее на теле сильные ожоги. Поэтому попытки добыть орехи самостоятельно могут окончиться плачевно.

Не рекомендуется применять плоды растения людям, предрасположенным к проявлениям аллергических реакций и имеющих индивидуальную непереносимость компонентов ореха.

Возможно употребление кешью во время беременности, при условии отсутствия аллергии и в умеренных количествах.

Если вы хотите включить плоды в рацион ребенка, помните: при избытке веса следует давать малышу небольшое количество орешков. Лучше использовать специальное питание для детей, в котором уже содержится кешью в необходимом объеме.

Выбор и хранение кешью

Часто орехи можно купить в соленом виде либо в обжаренном, они могут быть облиты шоколадной глазурью или медом. При выборе свежего продукта, следует отдать предпочтение целым плодам, не засохшим и не заплесневелым.

Для хранения подойдет контейнер с плотной крышкой. Срок хранения в прохладном месте — месяц, в холодильнике — 6 месяцев, в морозильной камере -до года.

Видео:

P.S. При правильном употреблении, орехи кешью — полезный продукт питания, необходимый для рациона каждого человека.

При правильном выборе, хранении и использовании плоды принесут огромную пользу организму, укрепят здоровье, помогут сохранить красоту, молодость на долгие годы и предотвратят развитие многих заболеваний.

Вам понравилась статья?